（一）食用菌技术创新、产品研发、示范、推广、品种选择。（二）食用菌技术培训、科技普及、交流合作、咨询服务、维护权益。（三）承接政府转移职能与购买服务，接受政府主管部门、委托开展有关工作。（四）为广大会员提供技术指导、技术服务、维权等服务。
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